RECEITA CROQUETE DE CARNE IVETE SANGALO, MAIS VOCÊ - ANA MARIA BRAGA, 15/03/2013



Receita de croquete de carne feito pela cantora Ivete Sangalo no programa "Mais Você" da Ana Maria Braga do dia 15/03/2013. Receita do Programa Mais Você do dia 15/03/2013.
Confira a receita de croquete de carne  Ivete Sangalo passo a passo. A cantora Ivete Sangalo fez a receita junto com Ana Maria Braga no "Mais Você".

Igredientes da receita de croquete de carne Ivete Sangalo:
  • 400 gramas de carne desfiada (que pode estar cozida, assada ou então grelhada) (02 xícaras das de chá)
  • 01 xícara de chá de caldo de carne (ou o próprio caldo formado na panela ou então na fôrma) (240 ml desse caldo)
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado (1/2 (meia) xícara de chá)
  • 01 pão francês ralado e umedecido (01 xícara das de chá cheia) em 05 colheres (sopa) de leite
  • 01 (um) ovo
  • 03(três) colheres de sopa rasa com farinha de trigo (35 gramas)
  • sal, salsinha picada a seu gosto
  • 03 ovos batidos para poder empanar
  • farinha de rosca a gosto também para empanar


Modo de preparar o Croquete de carne Ivete Sangalo: em uma tigela adicione 400 gramas de carne desfiada, 01(uma) xícara (de chá) de caldo de carne, 50 gramas de queijo parmesão ralado, 01(um) pão francês ralado e umedecido em 05(cinco) colheres (sopa) de leite, 01(um) ovo, 03 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo, sal, salsinha picada a seu gosto e misture bastante. Cubra a tigela com papel filme e leve para a geladeira elo tempo de 30 minutos.
Retire da geladeira, pegue pequenas porções de massa e com suas mãos faça pequenos cilindros modelando como um croquete. Passe os croquetes no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar dourado. Retire e escorra em papel absorvente. Em seguida sirva..



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