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segunda-feira, 21 de outubro de 2013

RECEITA DE BOLO COLORIDO NAKED CAKE, ANA MARIA BRAGA - MAIS VOCÊ : DO DIA 21/10/2013



Que tal aprender uma receita de Bolo pelado Naked Cake ou também chamado de Bolo colorido. Essa é a receita completa apresentada no programa Mais Você da Ana Maria Braga. É um bolo lindo de festa que você vai clareando a massa do bolo e termina confeitando com frutas.
Esse bolo foi feito para comemorar o aniversário de 14 anos do programa Mais Você que foi apresentado Naked Cake  Mais Você - Ana maria Braga: passo a passo:
neste dia 21/10/2013. Aqui você vai aprender essa receita com todo o passo a passo. É uma receita muito fácil de fazer e leva apenas cinco ingredientes e pode ser feito para vários tipos de comemorações, como aniversários e casamentos. Confira então essa receita de Bolo Pelado Naked cake Mais Você.

Ingredientes da receita:

  • 5 ovos
  • 150 gr de açúcar (3/4 de xícara de chá)
  • 150 gr de farinha de trigo (1 xícara de chá)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • corante alimentício na cor de sua preferência
Como preparar a receita:

Em uma batedeira coloque 05 ovos, 150 gramas de açúcar e bata até que se obtenha um creme fofo (por mais ou menos 10 minutos).


Em uma tigela misture 150 gramas de farinha de trigo com 01 colher de sopa de fermento em pó e em seguida vá peneirando (essa mistura feita de farinha de trigo) por sobre o creme de ovos e açúcar, mexendo com delicadeza.
Divida a massa em duas partes e em cada uma parte pingue corante alimentício (na cor que preferir) em quantidades diferentes (20 gotas em uma metade e 40 gotas na outra metade da massa).
Despeje cada metade de massa em 1 fôrma de formato quadrado com fundo falso (de 24 cm) untada e enfarinhada apenas no fundo e leve para assar em forno com temperatura média pré-aquecido a 180 °C por mais ou menos uns 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriando.
Dica pra você – Esta quantidade de massa rende 2 placas quadradas de massa com 24 cm de lado. Para fazer o bolo de aniversário do programa montamos, cada bolo, com 06 placas de bolo. Para isto, repita esta receita por mais 2 vezes aumentando a quantidade de corante alimentício em cada metade de massa para que o bolo fique bem colorido.
A montagem:
No prato no qual será servido o bolo, coloque uma placa de bolo, umedeça a mesma com calda de açúcar, então cubra com uma fina camada de doce de leite e coloque outra placa de bolo, umedeça-a e assim sucessivamente até o bolo ficar com 06 camadas coloridas de placa de bolo

Acompanhe abaixo toda essa receita em vídeo:

Comentários
1 Comentários

1 comentários :

Tania Barreto disse...

nossa quanto bolo gostoso

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