RECEITA DE CAVIAR DE BERINJELA



Deliciosa receita de caviar de berinjela

Ingredientes da receita de caviar de berinjela:
- 3 berinjelas em tiras
- 250 gramas de de azeitona verde
- 6 colheres (sopa) de molho inglês
- 6 colheres (sopa) de vinagre branco
- 3 cebolas em tiras
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de orégano
- 3 dentes de alho picado

Como preparar:
Coloque todos os ingredientes em um refratário oval grande, cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas
na potência máxima por 20 minutos. Não abra a porta do forno, deixando descansando por mais 20 minutos e está pronto. Sirva com torrada ou biscoito salgado.


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